（台北24日讯）台湾一名十分注重养生的男子，每天都会吃一颗没清洗或削皮的苹果，没想到这习惯竟导致他血液中的农药残留超标。
长庚医院临床毒物中心的护理师谭敦慈，在节目谈及自己曾遇过的病例。她表示，这名男子非常重视养生，每天中午都会吃下一颗苹果，由于认为果皮“功效更好”，所以通常只是简单擦擦外表就直接食用。
结果在一次检查中，该男子的血液中检测出农药超标。
谭敦慈提醒大家，所有水果在食用前都必须彻底清洗，包括香蕉、芒果，甚至在切哈密瓜之前也应该洗一遍。她特别指出，百香果经常在农药排行榜上名列前茅，需特别小心。
她还介绍了正确的洗水果方法，不需要流动的清水，只需准备一个水盆，将所有要吃的水果放入水中，再用刷子刷洗每个水果，包括蒂头部分，最后再用水冲一下即可。
此外，谭敦慈补充说，虽然芒果无毒且富含维生素C，但因其属于漆树科水果，表面易有汁液，与皮肤接触可能引起皮炎。因此，民众在食用芒果前，务必要将表皮彻底刷洗干净，避免过敏反应。
