四川成都一名21岁男子3年前患上冠心病被送院抢救,医生发现患者的血管有大量凝结的血块堵塞,于是使用导管从动脉中吸出10块血栓,令血管恢复畅通。

综合中国媒体报导,患者身型肥胖,体重重约100公斤,虽无高血压、糖尿病、心肌梗塞等家族病史,但有长期熬夜的习惯,加上时常吸烟、饮酒、缺乏运动,导致患者年纪轻轻已患上心肌梗塞。

医生表示,胸痛的确是心肌梗塞疼塞发作的常见症状,但要注意“男女有别”,一般而言,男生持续胸痛会伴随著盗汗,女性则较常出现恶心、乏力等情况。如胸痛超过5分钟,甚至长达20分钟仍未缓解,就要留意是否心肌梗塞。

专家提醒,临床治疗时发现心血管疾病,年轻人的病情往往更急、更凶险。

一项国际研究指出,全球90%的心肌梗塞病例是由9个可改变的风险因素共同导致,包括吸烟、进食蔬果不足的不健康饮食、缺乏体能活动、过量饮酒、中央肥胖、高血压、糖尿病、血脂水平不理想,以及精神压力。

台湾营养师李婉萍在面子书专页发文指,要保护心血管,为心脏健康打底,除了定期运动、避免吸烟和调节压力外,建议平日从天然食物中摄取均衡营养,也可进食以下8类公认有助护心的超级食物:

1.莓果
包括草莓、蓝莓在内的莓果含花青素,可改善血液流量并预防斑块的形成,对心脏有益。

2. 深绿叶蔬菜
维他命B群中的叶酸有助降低体内同半胱胺酸的浓度,一项整合分析论文表明,补充叶酸可显著降低心血管疾病患者中风的风险。食物例子包括菠菜、绿花菜、芥兰、羽衣甘蓝、番薯叶,建议每天进食300克。

3.番薯/番薯叶
番薯含膳食纤维、镁;番薯叶含大量多酚类化合物。番薯所含有的膳食纤维和镁,对预防和控制糖尿病至关重要。有研究指出,从番薯萃取出的物质Caiapo,可透过改善第2型糖尿病患者的胰岛素敏感性来改善血糖。由番薯叶里含大量多酚类化合物,能抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,进而降低罹患心血管疾病的机会。 

4. 燕麦
燕麦提供β-葡聚糖,可改善胆固醇、调节血糖,预防心脏病发作或中风。建议尽可能选择不含钠、糖或防腐剂的完整燕麦片。

5. 坚果种子
所含脂肪属于为单元或多元不饱和脂肪,对改善胆固醇、预防心血管疾病有正面助益。食物例子:杏仁、花生、腰果;建议:每天1大汤匙(约杏仁5颗、花生10颗、腰果5粒);最好选择无盐、原味的产品。

6.三文鱼
提供蛋白质,以及含能使心脏更健康的omega-3脂肪酸。食物例子:秋刀鱼、鲭鱼、土魠鱼/马鲛鱼;美国心脏病协会建议每周吃2次。

7.原味乳酪
根据于《美国高血压杂志》发表的一项研究,高血压成人摄取乳酪,能降低患心血管疾病风险。每周吃2次,冠心病或中风的风险减约20%。

8.黑巧克力
2020年一篇发表在《欧洲预防心脏病学杂志》期刊上的论文表示,每周至少吃一次巧古力的测试者,比起每周少于一次的人在罹患冠状动脉疾病的风险性上降低8%。应选可可含量70%或以上、不含糖与饱和脂肪、加工程序较少的巧克力。

吴慧杏

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