气候变迁正威胁著咖啡产地的种植情况,世界自然基金会预估到2050年,适合种植咖啡树的土地面积会减少一半。

为应付新挑战,新型态“无咖啡豆”在各国兴起,多家新创公司都致力研发不必用到咖啡豆的替代品。

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