美国知名YouTuber MrBeast近日在影片中透露,他曾进行为期14天的极端断食挑战,全程仅靠饮水维生,最终虽成功减重超过10公斤,但却付出沉重代价。他表示,除了全身乏力,最大的副作用是流失了近3公斤的肌肉,让他感到相当沮丧。

根据英国《每日邮报》报导,现年27岁、拥有超过4.1亿订阅者的MrBeast,过去曾完成各种惊人挑战,包括在金字塔中待满100小时、在山洞中生活一周等。此次,他再度自我突破,展开14天仅饮水的断食试验。身高195公分、体重约110公斤的他,原本就属超重体型,但在这次挑战中,体重一度降至92.7公斤。

MrBeast坦言,断食初期状况尚可,但从第5天起便感到严重疲倦,到了第12天几乎无法站立或清醒,“我那天只拍了20分钟的影片,就必须坐下休息。我感觉自己快昏倒了”。第14天,他与名厨Gordon Ramsay合作拍摄影片后,决定结束挑战,并以一份由对方制作的早餐三明治作为开斋餐。

挑战结束前,MrBeast还进行了身体扫描,结果显示他虽减去5.9公斤脂肪,却同时流失了2.7公斤的肌肉,而这部分即使恢复饮食后也未能恢复。他无奈表示:“我以为断食只是减脂,没想到肌肉流失得这么多。站都站不稳,整天只觉得筋疲力竭。”他强调,整个断食过程皆在专业医疗团队的监督下进行,并多次呼吁粉丝切勿模仿:“如果你身边没有医疗专业人员协助,千万不要尝试这类极端挑战。”

报导指出,虽然部分研究显示间歇性断食对减重与代谢有帮助,但医界普遍不建议长时间禁食,因为可能导致营养不均、消化系统紊乱,甚至增加中风、心脏病与早逝的风险。

庄咏慧

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