(吉隆坡29日讯)每逢大年初一,精通厨艺的肥妈玛俐亚都会身处拉斯维加斯与家人共度新年。被问及新年愿望?她的心愿依然围绕家人,希望能有更多时间陪伴子孙。肥妈育有6个孩子、17位孙儿,子孙满堂的她表示,即使家人分布在不同城市,每年农历新年时,身边总是热闹非凡:“虽然不是每次都能全员到齐,但他们会轮流来陪我。”

肥妈常分享自己的厨艺,也难怪孩子们每年都想吃她做的年菜。
肥妈常分享自己的厨艺,也难怪孩子们每年都想吃她做的年菜。

被问及新年由谁掌厨?肥妈毫不犹豫表示:“当然是我啊!”她笑称儿媳们的煮饭节奏远不及自己:“待她们剥好蒜、打好蛋,我都快把菜炒完了!”肥妈自认迷信,强调新年佳肴必须有好意头:“鱼是一定要的,代表年年有馀;菜寓意著粤语的谐音发财;鸡代表大吉大利。传统的佳肴我一定会准备的。”

谈到过往最难忘的新年,肥妈感性表示疫情的新年最让人难忘,因为当时大家都因为疫情只能够通过视讯通话的方式一起过年。但她打趣直呼:“虽然不能见面,但年菜还是要煮的!他们吃不到,还是想看我煮,还隔空点菜。”

肥妈透露疫情期间的新年最难忘,大家只能通过视讯通话的方式见面。
肥妈透露疫情期间的新年最难忘,大家只能通过视讯通话的方式见面。

遭家人催促退休

现年71岁的肥妈常被家人催促赶紧退休,对此她直呼:“退休比不退休还惨!”她娓娓道来:“退休的话就会变成孩子们的佣人了!我每一次去他们家,一去就是3星期,我每天都在帮他们洗衣做饭。我这个人看不惯用过的碗碟堆在一起在放到洗碗机洗,所以我就替他们用手洗了。”正因如此,她表示暂无打算退休。

每次谈及退休,肥妈都直言目前没有退休的打算。
每次谈及退休,肥妈都直言目前没有退休的打算。

肥妈泄很爱大马的原因

身为大马的常客,肥妈不只是常来开演唱会、拍节目,她表示大马更像是她的第二个家。她分享道每一次自己在大马外出吃饭时,都经常看见大马民众拖家带口一起吃饭,“我看过四代同堂的,这跟我家里就很相似,非常有家的味道。”看著这样的景象,肥妈也会忍不住想起自己的家人,让她倍感亲切。

身为大马的常客,肥妈表示自己非常喜欢大马的文化和美食。
身为大马的常客,肥妈表示自己非常喜欢大马的文化和美食。

大马是一个多元宗族及文化的国家,因此肥妈察觉大家不会因为对方的肤色、语言、国籍不同而投来异样眼光。她说:“我也有来自印度、英国的儿媳妇,他们虽然不是香港人,但她们说的粤语都很流利,很多人常会投来异样的眼光。可是这样的情况不会出现在大马,这也是我很喜欢马来西亚的原因。”

肥妈今年最的大愿望就是能够多多陪伴家人。
肥妈今年最的大愿望就是能够多多陪伴家人。

肥妈坦言,孩子们各有家庭,由于新年之际没办法所有人都聚集在一起,所以肥妈常会亲自到孩子们的城市探望他们,或是大家在家庭群组中投票选择一个地点,大家一同出游。她直言因家庭成员较多的缘故,大家住酒店也希望能够同住一层楼或是整栋度假屋,无奈这样会缩小选择范围。她笑道:“大马是我们最常来的地方,因为我在沙巴有自己的房子,相对住酒店,来大马会更方便。”

庄咏慧

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