（古晋14日讯）31岁年轻厨师吴庆豪在2024年可持续食品国际大会上赢取2024年世界小吃比赛冠军，将代表砂拉越及马来西亚前往西班牙参加世界国际小吃创意烹饪比赛。
他凭借白鲷鱼、地瓜、虎奶为主要食材，创造出富有创意兼美味的酸橘汁腌鱼卷，令评审和大会出席者赞叹不已，并对其美味的滋味赞不绝口。
砂拉越游部副部长拿督陈超耀也向他恭贺，并对其研发的作品给予高度评价。
他较后向媒体表示，砂政府正积极设法把砂拉越的美食推广至世界。虽然砂拥有许多独特的创意美食，但却缺乏被推广至国外。
他说，国外有许多美食，在国际上拥有名堂，但本地美食却缺乏推广，比方说砂叻沙、黑橄榄饭，以及干捞面等都值得被推广至全世界。
他补充，这是砂拉越首次举办类似的大会，同时还举办创意小吃比赛，冠军将获得前往西班牙参加世界国际小吃创意烹饪比赛，这对砂厨师而言是个美好机会，把砂美食带到国际舞台。
