现代人大多活在科技打造的舒适空间里,我们不喜欢流汗的粘腻感,不爱接触土壤,靠近这个孕育生命的母亲。手触碰土壤让人产生“肮脏、没水清洗怎么办、别把沙带进家里”等等想法,将大自然拒于门外的同时,竟忘了我们就是它的一分子。“园艺”减少了我们和它的隔阂,种植能实现自给自足,也可为家园增添绿意。

园艺爱好者薇拉琼(Vera Joan Dingle Wong)问:“你多久没说‘一起来玩吧!’这种充满活力的话?”她觉得现代人都失去像小时候大玩泥沙、爬高爬低的乐趣,“我从小个性比较像男孩,喜欢爬树,跟著兄弟们到处跑,所以现在进行园艺,即使在大太阳底下劳作也没问题。我享受这种流汗、触碰土地的感觉。”

薇拉琼的家里后院种满蔬菜,她笑言邻居都可自由摘取他们喜欢的蔬菜。
薇拉琼的家里后院种满蔬菜,她笑言邻居都可自由摘取他们喜欢的蔬菜。

感念被迫浇水的日子

薇拉琼来自沙巴,父亲很爱园艺,喜欢种植蔬菜,而身为长女的她负责每天的浇水工作,“我其实很气父亲,为什么非得是我负责浇水,为什么要种菜那么麻烦,到菜市场买不就省事了吗?”种种不忿让她无法理解园艺乐趣。直至12年前,妹夫邀请她加入自己的景观设计公司,她才重新接触园艺。

“当时根本从零开始,我在公司里须负责多方面的职务,对外要面对客人种种提问,对内还须和劳工打交道。我曾经想过放弃,但是认真思考后会问自己:我要就这样离开?还是先解决问题后再离开?不过,通常解决问题后我就不需要离开了!”说罢,她哈哈大笑。

然而,在发现自己和公司理念背道而驰时,她毅然决定离职,往自己认为更好的方向发展。

“我一直认为,园艺就是要教会大众种植的方法,让他们不怕有朝一日会面临饿肚子的局面。”这很难说,可能发生什么灾难,灾黎就能以园艺智慧,不让家人挨饿,她眼里充满著抱负,“我很乐意分享所有关于园艺的经验,我也开始感谢父亲逼著我浇水的日子,与其用高价购买有机蔬菜,为什么不自己下手种植,还可享受收获时无法言喻的快活?

让小孩从小就接触 种植,不但能培养 人类和大自然应有 的友好关系,还能 发掘生活的另一种 意义。
让小孩从小就接触 种植,不但能培养 人类和大自然应有 的友好关系,还能 发掘生活的另一种 意义。

种植升格心灵捕手

“园艺”容易让人联想到“苦工、肮脏、湿答答、蚊子多”等,但对薇拉琼而言,园艺就是尝试变成一个小孩,让生命变得有机;若不接触大自然,人会逐渐失去创意。为了将园艺传授给大众,她希望藉著自己筹备的园艺工作坊,至少能教会每户人家的其中一人,让他们有能力为家人准备新鲜的菜。“有些打著‘有机蔬菜’牌子在赚钱的公司,根本是挂羊头卖狗肉,不如让每个人自己动手种植,不必害怕被骗,还能安心食用。”她希望帮助大众打造能食用的花园,把园艺提升至另一等级。

为了结合园艺和现代人生活习惯,薇拉琼为园艺工作坊设定好概念--袋子里的园艺。“我可以在任何地方教学,不管花园、后院、咖啡厅等,因它就是‘干净的园艺’。我没有工人帮忙扛泥、没有营销人员合作策划,大小事都是一个人打理,从网页管理到园艺教学,我都亲手在做,所以才会出现‘一人完成’的概念。”

薇拉琼(前排左3)和“袋 子里的园艺”的学员们合 影, 她在一次次的教学 中分享经验,就像她说: “我在这个地球的意义, 就是要传授种植知识给别 人”。
薇拉琼(前排左3)和“袋 子里的园艺”的学员们合 影, 她在一次次的教学 中分享经验,就像她说: “我在这个地球的意义, 就是要传授种植知识给别 人”。

大自然和人的关系密不可分,植物光合作用时呼出的氧气,正是人类生存需要的,这就是主宰世间一切现象的阴和阳。当我们感觉疲劳和生气时,可尝试到户外透透气,人也会变得较轻松。“走在路上,当风徐徐吹来,那感觉就像被拥抱,心灵得到安慰,像是在告诉你并不是孤军作战。”

我们应让感官保持在某程度的敏感,薇拉琼说:“种子发芽的那刻,你能因此感到开心,这也象征新希望的诞生。与其每天和制式工作内容或枯燥生活对抗,让负能量包围,不如试著培养种子,不管种植蔬菜、果树或花卉等,待收成或开花的时刻,能感受一切在掌握中的喜悦。即使有天你被迫离开工作岗位,你还有养活自己的基本技能。”

简易种植步骤:

袋子里的园艺已准备好种植基本用具,有锹、铲、耙、手套、喷水壶、花盆、沙、泥和种子,让环境“绿”动起来吧!

1(左上)先为花盆底戳洞,让水能顺利流出,不致积于底部引发根部溃烂。

2(右上)盆栽混土(potting mix soil)铺至花盆的1/3满,再用耙将平面高低拉匀。

3(左下)放上你想要种植的蔬菜种子。

4(右下)继续用锹铺上薄薄一层的盆栽混土,浇水至水从洞口流出即可(一天一次),发芽后还需将叶面喷湿,静静期待收割片刻吧!

Vera Joan Dingle Wong
Vera Joan Dingle Wong

日常正能量 从盆栽开始

职场让你倍感压力,如山的文件堆积教你喘不过气?在办公桌摆置一盆绿意,让你在繁重的工作环境底下,也能有一丝呼吸的空间。“你相信吗?植物会对你说早安。”薇拉琼如此认为,“你看著这些植物就会想到为它们浇水,从而培养与大自然的关系,一切从盆栽开始。”确实,想想多了一盆“小伙伴”陪你在公司打拼、熬夜,心情即时不一样了。为了让植物更增添色彩,薇拉琼还会在植物盆里做些变化,像是摆放小玩意于植物旁,自己还可设想情境,消除周围的负能量和心理压力。“这些小玩偶可以被赋予身份,如果因和老板发生口角,可借此通道作为情绪出口,憋在心里容易犯病。”

面子书上的“赞”让我们感到高兴,但缺乏人与人之间的真实沟通。有的人喜欢在面子书上发表不满,负能量充满整个网络,让看的人也深受影响,不如把情绪藉著植物的力量,舒展到空中,自身怨气也因此减弱。学习种植当儿,可增加与人合作和交换心得的机会,收获当下又能与人分享,园艺确实承载著做人道理。

授课,散播园艺的种子

薇拉琼将种子和知识传播给上课的学员,借由此种媒介将技巧和成果往下传承,让更多人受惠。“只要我还有一口气,便会继续传授园艺技巧,这是让我带领他们接受园艺的桥梁。”为让更多人了解园艺,她常和某些咖啡厅合作,上课之馀让学员也能享受生活。“工作坊我共征收148令吉,我的‘袋子里的园艺’总值60令吉,学员在咖啡厅的餐点约15令吉,剩下的用作我为单亲妈妈和弱势群体开工作坊的经费。”她表示这些工作坊无法赚钱,她不需要工作坊让她变富有,却需要它滋养、丰富她的灵魂。

拥有理想抱负,可推使人往正确方向前进,薇拉琼期望能拥有2英亩的田地,让年轻人暂时离开科技产品,回归大自然学习生活技巧。“年轻人就是国家的未来,只有将知识传承下去,才能让这门技艺继续惠及后世。”

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