松饼(pancake)只能是圆形的吗?那可不一定。SlappyCakes给你一支面糊,让你发挥天马行空的创意,在烤炉上DIY千奇百趣图形的松饼。

在Publika商场里新开的SlappyCakes是一家概念新颖的松饼店,主张让食客自己动手烤制松饼,让吃松饼变得更有趣好玩。2009年诞生于美国俄勒冈州波特兰的SlappyCakes,以DIY烤制松饼的概念,开创了当地早餐店的先河,使SlappyCakes的名字流传开来,不仅荣登美国的烹饪频道、RachaelRay主持的电视烹饪节目、《Women'sDay》杂志,还荣获年度热门杂志榜《FoodNetwork》评选的“全美最佳”的前十名,足迹至今遍布美国、日本、新加坡、菲律宾及吉隆坡。

店里的每一张桌子都有一台平板烤炉,设计相当精良,除了不容易烫到手,最重要的是不会将松饼烤焦掉,连小朋友操作起来也不成问题。

除了松饼,店家还提供了其他的“早餐系列”,包括班尼迪克蛋、沙拉、燕麦酸乳酪及主餐,价格由13令吉至26令吉不等。
除了松饼,店家还提供了其他的“早餐系列”,包括班尼迪克蛋、沙拉、燕麦酸乳酪及主餐,价格由13令吉至26令吉不等。

一起制饼 交流多了

老板许晓薇表示,“现在很多人都是低头一族,坐在一起吃饭也只是自顾自玩手机。在这里,大家都忙著烤制松饼,根本无暇玩手机,如此一来为大家制造了更多的沟通与交流的机会。”

她接著说,“无论大人还是小孩都喜欢动手烤制松饼,尤其是小朋友,平常在家都没有机会煮东西,所以他们在这里玩得很开心。此外还有公司来这里做teambuilding,让员工画松饼比创意呢!”

即日起至2015年10月23日(星期五),东方日报读者凡携带此篇报导(不能复印)前往消费,并在订餐前呈交给服务员,即可获送一份SlappyBenedict。该公司或管理层有权在不必另行通知下更换任何事项。

4步骤烤松饼:

究竟,该怎么开始烤制松饼呢?菜单上清楚列明步骤,就要按部就班,每个人都是烤制松饼高手。

选择面糊:挑选喜欢的面糊口味。店家每天新鲜准备4款不同口味及颜色的面糊,包括牛奶、巧克力、花生牛油及全麦面糊。

画出松饼:发挥你的创意,在平板烤炉上绘出各式各样可爱的图案,并且煎烤出独一无二的松饼。

加上配料:以各种配料装饰松饼,咸的甜的酸的味道,如草莓酱、奶油、炒蘑菇、蓝莓、巧克力粒…丰富松饼的造型及味道。

吃松饼:待松饼煎熟之后,铲到盘子里,便可以开动享用成果了。

你可以尽情的发挥创意,亲自动手绘烤出独一无二图案的松饼。
你可以尽情的发挥创意,亲自动手绘烤出独一无二图案的松饼。

SlappyCakes 通讯站

地址:Publika,A3-G23A,Solaris Dutamas1,Jalan Dutamas1,50480 Kuala Lumpur.

电话:03-62119949

营业时间:早上9时至晚上9时(星期一至五)、早上8时30分至晚上9时30分(星期六及日)

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