(芙蓉22日讯)为迎接农历新年,推广中华饮食文化及促进校友情谊,芙蓉振华校友会将于1月30日,举办一场年菜示范活动,欢迎校友会员及公众人士踊跃参与。
活动将于1月30日,晚上7时30分,在振华校友会会所举行。
芙蓉振华校友会主席王金忠表示,大会特别邀请雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会厨师培训班授课师傅——刘杨梗师傅,亲临示范三道寓意吉祥、适合新春佳节的年菜,分别为《串烧金瓜奶皇(素鸡)》、《金虾献瑞迎福来(越南酥脆鲜香虾)》及《老少平安(鲜香滑嫩豆腐)》。
他说,本次活动入场免费,旨在让参与者学习实用年菜烹饪技巧,同时增添节庆气氛,意义非凡。
有意报名或欲知详情者,可联络王金忠(012-6308769)、黄永志(019-3876827)、JIMMY(019-6688577)或韩镓安(012-6839445)。