（吉隆坡27日讯）一名巫裔友族在烹煮沙爹酱时，以豪迈的动作倒入一包又一包白糖的场景，不仅让网民目瞪口呆，还激起了对糖分摄取与健康影响的广泛讨论。
一名TikTok用户于近日分享一段视频，内容显示一名巫裔友族在准备大锅沙爹酱时，一次性加入14公斤白糖的举动，成为网民热议的焦点。
许多网民对此表示震惊，也引发对健康问题的担忧，认为这样的用糖量可能对健康不利。
一些网民对此表示震惊，认为如此高的糖分可能对健康不利，甚至联想到糖尿病等潜在风险，直言这样的烹饪方式“不健康”。
然而，也有网民表示支持，认为大锅沙爹酱的制作需要大量食材，糖分比例在整体制作中是合理的。
“沙爹酱只是用来蘸沙爹的调味料，不是当饮料喝，一个人吃的量不多，所以不会对健康造成太大影响。”
“这么大一锅沙爹酱包含其他多种材料，糖的用量也需要随著份量增加。”
还有人认为，影片只展示了部分制作过程，后续可能还会稀释，并强调不应因此过度解读。
针对糖分的争议，一名自称厨师的网民留言解释，这是合理的制作方式，并表示沙爹酱的甜味正是吸引顾客的重要因素。
“辣椒酱非常辣，为了平衡味道，加入适量糖是必要的。而且这是主酱，煮好后会分装到7公升的容器中，再用煮沸的水稀释，糖分浓度实际会降低。”
同时，也有网民反驳这样的观点，指出即使是小分量的蘸酱，也可能含有较高的糖分。
“工厂生产的大批饮料中，糖的用量以吨计算，但装成小瓶后，糖分浓度仍然很高，这是事实。”
