广东一名女子日前在家用压力锅煮粽子时，锅具突然爆炸喷飞，气体压力导致厨房严重受损，一片狼藉，所幸无人受伤。家属事后研判，可能是锅内粽子塞得过满，饭粒或粽叶堵住排气孔，压力无法正常释放而引发意外，也借此提醒民众要多加留意。
据中媒报导，近日，广东一位居民在家用高压锅煮粽子时突发意外，厨房受损严重，好在没有人员受伤。家属事后回忆依旧害怕，初步判断是锅内粽子装得太满，排气孔被堵导致。
据了解，类似事故屡见不鲜，还曾经让人受到重伤。2025年5月，浙江杭州一名女子使用压力锅煮粽子时发生爆炸，厨房天花板被炸穿，糯米喷溅满屋；2024年6月，浙江温州一名61岁女子则因饭粒堵塞排气孔，造成压力锅爆炸，脸部及身体多处受伤，右眼也因此失去视力。
一般民众使用的压力锅通常设有泄压阀，当锅内压力过高时可自动排气，不过，一旦排气孔遭食物堵塞，内部压力持续累积，就可能引发爆炸。
此外，铝合金压力锅长期承受高温、高压后，材质可能逐渐变得疏松，降低锅体强度。一般压力锅使用寿命约为5至8年，应定期检查排气孔与锅体状况，并视情况更换。
