（深圳7日讯）中国广东深圳一名79岁老翁十分节俭，怕浪费就时常食用冰箱里存放数月的肉品、海鲜，其中甚至有存放1至2年的食品。岂料他近日半夜起床上厕所时突然全身瘫软摔倒在地，被家人发现他有发烧、肢体僵硬及意识模糊等症状，紧急送医才救回一命。
中媒报导，徐姓老翁入院时体温接近39度，有颈部僵硬、无法言语、腹泻、失禁等症状。
白春艳医生诊断，他罹患严重的化脓性脑膜炎，给予相应的治疗后，老翁的症状才趋缓，目前仍在住院看护。
医生询问才得知，原来老翁长期食用冰箱里的过期食物，冷冻肉品、海鲜可能存放超过几个月，甚至1、2年，为免浪费食物，过期牛奶、饮料也是照喝不误。
家属也提及，他的家里冰箱常有放到发霉的食物，让冰箱内部成了“病菌培养箱”。
医生指出，这是“解没食子酸链球菌巴斯德亚种”引发的化脓性脑膜炎，由于老翁不当的饮食习惯，让细菌经由肠道进入血液，进而侵犯中枢神经系统，如未及时治疗，恐将危及生命。
她提醒，很多人把冰箱当成“万能保鲜柜”，但低温只能延缓细菌繁殖，没有杀菌的作用，建议民众发现食物发霉、有黏性、有异味就应丢弃，冷冻肉最好1至2个月内吃完，熟食冷藏建议不超过24小时，平日定期清理冰箱，丢弃发霉食品，以免病从口入。
如果民众用餐后有发烧、头痛、失禁腹泻等症状，就要赶紧就医，延误治疗很可能致死、致残。
蔡秀仪
