（武汉11日讯）中国湖北武汉一名男子3日晚上食用了未完全煮熟的香菇饺子。翌日醒来时，发现全身出现大片红斑与条状红痕，犹如鞭打过的痕迹，随即前往医院求诊。经诊断，他确诊为香菇皮炎（又称鞭挞样皮炎）。所幸在接受治疗后，病情逐渐好转。
据《东网》报导，54岁的华先生3日晚上按照伴侣的叮嘱，将雪柜里的香菇饺子煮熟食用，却未确认是否完全熟透便直接食下。
翌日早晨，他惊觉自己后颈、肩背、胸口、腰部等多处皮肤出现大片红斑与条状红痕，只好赶往医院就诊。
医生诊断后确认，华先生因摄入未煮熟的香菇，导致体内香菇多糖毒素释放，进而引发蕈类中毒反应，导致“香菇皮炎”。这种过敏性皮肤炎症会造成大范围红斑与皮肤损害。
经过抗组胺药物治疗，搭配中药湿敷与红光照射等中西医结合疗法，华先生的瘙痒感明显缓解，皮疹部分消退，预计再接受3至5天治疗即可完全康复。
