英国28岁男子本月初前往墨西哥旅游，在当地菜市场购入1颗“腰果苹果”，孰料咬下嘴巴出现严重灼热感，甚至造成疑脸部3度烧伤。（法新社资料照）
英国28岁男子本月初前往墨西哥旅游，在当地菜市场购入“腰果苹果”，孰料一口咬下嘴巴却出现严重灼热感，甚至造成疑脸部3度烧伤。他将此经验分享至社群平台，呼吁人们在吃异国美食前应事先查询相关资讯，避免发生类似事故。
28岁的沃森（Thomas Harold Watson）近日透过IG分享，他在本月1日前往墨西哥甘佩齐当地菜市场逛街时，遇见腰果苹果（cashew apples）摊位，特殊模样使他决定购入尝鲜。
在品尝过程中，沃森试著咬下腰果外壳后，立即感到灼热感，“瞬间如著火般，火在嘴巴内烧起来”，隔日醒来脸形似遭硫酸泼到脸部，手部也因烧伤变色。
沃森事后上网查资料才发现，腰果的外壳含有棉酚和腰果酸，是一种腐蚀性混合物，接触皮肤时会引起水泡。
因考量无法负担昂贵医药费，沃森并未就医，恢复过程漫长且痛苦。他近日受访直言： “在受访数天前，我能够剥离我的整个嘴皮，它有几英寸宽”。他希望借此惨痛经验呼吁人们，在吃异国美食前记得事先调查相关资讯，以避免再度发生类似事故。
据了解，腰果苹果分为2部分，一是外型神似肾脏的“坚果”，另一则是外观形似水蓊的果肉，也就是产地俗称的“腰果苹果”。
腰果苹果果肉酸甜、柔软多汁，有丰富的维他命B、维他命C，而且不必吐籽；坚果部份才是真正有种子的果实，硬壳内就是大家熟悉的腰果仁。
