（上海13日讯）中国疫后经济复苏缓慢，消费者花钱变得更谨慎，不仅奢侈品的开销减少，连日常餐饮消费也撙节开支，点的菜比以往少，不少餐饮企业被迫降价，吸引更多消费者。
《第一财经》报导，由于消费者大幅减少食衣住行的各项开销，中国餐饮业景气低迷。上海威海路附近一家贵州菜餐厅店长指出，“以前两个人可能会点5到6样菜，想多点几样菜尝尝，现在更多的人进店就吃一碗花溪牛肉粉，或者再加一样菜，且尽量吃完”。
随著消费习惯转变，连锁餐饮企业乡村基主席李红喊出让“价格回到2008年”的口号，称当年全球经济危机之后，餐饮业经历磨炼，如同现在一般，需要毅力调整，以度过餐饮低潮期。
预判降价趋势 调整经营策略
另外，也有不少中国商家预判到此降价趋势，一间烤鱼品牌的负责人表示，早在行业降价潮前，公司就调整经营策略，降价10%效果显著，翻桌率上升近 20%。还有部份业者推出低价套餐，如汉堡王在9月推出了“1+1随心配”；麦当劳也推出“10人民币吃堡”活动，肯德基近期推出“买一送一”的活动等。
一些高档餐厅也变得较为亲民，原先人均消费超过1000人民币（约607令吉）的新荣记，去年就推出398人民币（约241令吉）和598人民币（约362令吉）两款单人中午套餐。
