根据世界贸易组织(WTO)近期报告,由于地缘政治紧张局势及伊朗与美国冲突所引发的肥料供应中断,正对全球粮食安全构成双重威胁,不仅导致供应短缺,也推高价格。
随着全球局势重塑供应链,马来西亚农业同样面临日益严峻的肥料短缺问题。
从中东冲突持续升温,到中国收紧出口政策,肥料的成本与供应稳定性不断波动。对大马农民,尤其是小农民而言,这种冲击是即时且直接的。
在2026年1月推介2030年国家粮食安全政策(DKMN 2030)时,副首相兼能源及水务转型部长拿督斯里法迪拉指出:“当投入成本上升,就会引发连锁反应,推高全球粮价,而最终承担这份压力的将是人民。我国对外部供应链的依赖,使我们容易受到全球经济冲击影响。”
如今,这些风险正逐渐在我国肥料供应系统中显现。
日益加剧的危机
数据显示,国内化肥产量仅占约39%,严重依赖进口。与此同时,中国作为我国约三分之一进口肥料的来源国,近期已收紧出口,以优先保障自身粮食安全。
此外,关键航运通道霍尔木兹海峡的运输受阻,也进一步推高了成本与运输时间。该海峡承担着全球约三分之一的肥料贸易运输。
在国内,冲击已经显现,部分本地肥料生产商因原材料价格在数周内暴涨100%至150%,被迫暂停接单。
对于大型蔬菜种植者而言,风险同样不容忽视。特别是依赖进口肥料的灌溉系统,使他们暴露在全球供应波动之下。
但对小农民来说,情况更为严峻。由于利润空间有限、土地规模较小、产量较低,几乎没有能力吸收价格上涨或供应中断带来的冲击。稳定获取肥料,对他们而言不仅重要,更是生存关键。
小农民需不同解决方案
大型农业企业或许能通过规模与资金应对价格波动,但小农民往往无力承担。因此,探索替代方案已刻不容缓。
由国家运营污水处理公司英达丽水有限公司(Indah Water Konsortium,简称IWK)通过其研究机构,英达丽水研究中心(IWRC)开展的一项商业化前期研究,提供了一个潜在解决方向。
该研究评估了以污水处理厂生物固体(biosolids)制成的有机肥在农业上的应用效果。在温室实验中,该有机肥被应用于4种景观植物(长春花、万寿菊、日本玫瑰、矮牵牛)及4种农作物(秋葵、芥菜、茄子与番薯)。
结果显示,植物生长明显改善,土壤质量也提升。这种生物固体肥料提供关键营养元素(氮、磷、钾)。重要的是,未检测出重金属,证明安全可用。
在椰子园的试验中,原本因极端高温受损的椰树,在连续5个月使用IWK有机肥与植物增强剂后恢复生长,不仅长出新叶还恢复结果能力。
另一项马草(Napier grass)为期15个月的种植试验,通过使用干燥生物固体作为肥料,并结合IWK植物生长促进剂。结果显示植株生长良好,生物量也明显提升。
IWK首席执行员纳仁德兰指出,“这些成果证明,IWK有机肥能够帮助小农民恢复生产并提升农作物韧性。在椰子园试验中,每两周施肥一次,可减少约68%的肥料采购成本。”
他补充,这种肥料强调“高效养分供给”,而非依赖大量传统肥料,使农民能够以更少的用量获得同等效果。在供应不稳定的市场环境下,这种高效性非常重要。
IWK有机肥应对危机潜在方案
IWK有机肥源自生活污水处理后的污泥,含约7%的氮、磷、钾(NPK),具备改善退化土壤、补充作物必需养分、调节长期使用化肥造成的土壤酸化和促进可持续农业发展的优势。
这种有机肥经过全面分析,确保不含任何重金属或有害病原体。大马标准与工业研究院(SIRIM)对老鼠进行急性口服毒性测试也显示无负面影响,证实其可安全用于农作物,不会造成污染风险。此外,拥有完整材料安全数据表,详细记录化学成分、操作注意事项和安全措施,确保符合环境和健康法规。
值得注意的是,产品于去年也获得大马国家伊斯兰宗教事务理事会(MKI)认可,在确保安全与有益的前提下允许使用。彭亨、森美兰、吉打与雪兰莪等州也陆续批准了类似做法,显示社会接受度逐步提升。
面向未来的重要课题
随着全球不确定性持续,粮食安全已成为关键议题。
种植及原产业部长拿督斯里诺莱妮表示,政府正积极扩大肥料进口来源,将在3至6个月内开拓新供应渠道,确保价格保持竞争力,以减少压力。
与此同时,IWK正推动本地解决方案。目前,该公司每日产能约4至5吨有机肥,还可灵活在半岛北部、中部、东部和南部设厂,以降低物流成本。
虽然目前尚无法满足大型种植业需求,但对于小农民而言,这是一项及时且务实的替代方案。
纳仁德兰补充道,IWK有机肥料的理念很明确,通过减少对化肥依赖、降低长期土壤修复成本,不仅推动污泥资源再利用,减少填埋废弃物,也促进循环经济发展。
不过,他坦言:“公众对再生资源产品的接受度,仍有待进一步提升。”