为欢庆乙巳蛇年，全国各地的希尔顿酒店（Hilton）将隆重推出喜庆盈门的“富贵飨宴”（Feast of Fortune）活动，将传统和创新完美融合，以便为宾客呈献丰富多彩的体验，以纪念这个美好的日子。
希尔顿才华横溢的厨艺团队，融合传统中式菜肴和创新烹饪精心设计出令人垂涎的精选菜单。从丰盛的团圆饭到充满活力的自助餐，让宾客可以品尝到各种美味佳肴，例如蒸鱼、烤鸭以及各种节庆佳肴，所有菜肴均采用最优质的食材烹制并以精致的艺术摆盘。
除了美食供应，希尔顿酒店还将举办一系列引人入胜的文化活动，让宾客可沉浸在浓厚的农历新年传统中。当中就有节庆表演、烟花表演和艺术工作坊。无论是一家人的团圆饭、浪漫的夜晚还是与朋友的聚会，希尔顿酒店会是举办难忘庆祝活动的理想场所。
接下来就跟大家推介希尔顿酒店及旗下餐馆，所提供的农历新年佳肴：
Hilton Kuala Lumpur
Chynna：沉浸在以蛇年为灵感的特色“捞生”（Yee Sang）盛宴中，这是一道令人惊叹的杰作，融合了海绿色鱼子酱、蛇皮果（buah salak）、红辣椒油和黑醋等奢华食材，巧妙地调和鲜艳色彩和丰富口感。精湛的艺术厨艺和最上等的石材，将传统的捞生体验升华到全新高度。全份捞生价格为308令吉。
要让今年团圆饭更具意义，Chyna还设有团圆饭套餐，精心制作的菜肴包括以鲍鱼、鱼肚和散养鸡为材料的双炖草本汤，还有香料腌制的脆皮鸡、配上金黄辣椒酱的清蒸活石斑鱼块等。价格从每人799令吉起到每桌5人1588 令吉起不等。
在农历新年促销期间，到Chynna用餐的宾客还可参加“财运抽奖活动”（Luck & Fortune）。单张收据消费至少588令吉，即可获赠 100 令吉现金券及一张明信片。只需填写资料，即有机会赢取丰富奖品，包括入住Hilton Kuala Lumpur的Junior Suite及Lifestyle Suite两天一晚。大奖得主将还可享受免费入住中国Hilton Hainan Ocean Flower Island 3天2夜，并包含双人早餐。
Hilton Petaling Jaya
Paya Serai：从午茶自助餐到除夕晚宴。在Paya Serai让你可品尝到搭配四川酱的烤鸭、各式冷盘和五香烤羊肉。还有以鸡肉碎四川酱和浓郁咸蛋黄烹制而成中式义大利面，以及各种美味甜点，如芝士蛋糕、芒果布丁和巧克力喷泉。让小朋友们在捞生制作工作坊和令人兴奋的蛇主题游戏中尽情玩乐。成人每位138令吉起，儿童每位68令吉起。
Toh Yuen：这里有美味的蟹肉和干贝烩鱼唇汤、虫草菌汁蒸鸡、四川风味炒虎虾、葱蒜蒸龙虎斑、烩海参和季节蔬菜，还有清凉解热的冰镇蜜瓜蓉配南瓜蒟蒻。价格从6位1688令吉到10位2988令吉不等。
Hilton Kuching
Toh Yuen： 踏上这趟美食之旅，你可以品尝到由三文鱼和蛤蜊搭配而成的捞生、特制冷热龙虾拼盘和鲜带子烩鱼唇汤，或季节风味的爱尔兰银山烧鸭和招牌奶油虾。每桌10位2988令吉起。还可升级至豪华菜单（Premium Menu），内含双炖三宝汤、蒸阿拉斯加帝王蟹腿和冰镇尼亚洞燕窝，每桌10位5388令吉，专享私人包厢。
Grand Ballroom：尽情享用三文鱼和蛤蜊捞生、农历新年特色开胃菜、烩鱼唇汤、蒸老虎斑、蒸有机鸡等。每桌10位1988令吉起。
River View Cafe：尽情品尝空运自挪威的三文鱼捞生、上海小排、咖喱羊腩、烤澳洲战斧牛排和当归烤鸭。每位288令吉起。
Hilton Kota Kinabalu
Urban Kitchen：丰盛的佳肴包括“金玉满堂”（Golden Fortune）捞生、北京烤鸭、清蒸鲈鱼、八宝鸭、福建蒸锅、中式佳肴和上海煎饼。成人每位168令吉，儿童每位84令吉。
若想放松身心享用美味的午茶自助餐，则有酿豆腐、盆菜、各式点心、萝卜糕、芋头糕、中式佳肴和豆腐花。每位108令吉，儿童每位54令吉。
DoubleTree by Hilton Kuala Lumpur
Makan Kitchen：在佳节体验午茶自助餐，这里设有捞生站、冰镇海鲜、腌制冬粉、渔家海鲜、烤味噌腌制海鲈鱼和DoubleTree by Hilton Kuala Lumpur的招牌海南鸡饭。小朋友还可参与漆扇彩绘，并在活泼的小丑表演中尽情玩乐。成人每位148令吉起，儿童或长者每位74令吉起。晚餐则可享用美味的烤五香鸭、柔佛辣亚参牛尾或慢烤中式烧烤猪肋排。成人每人168至228令吉不等，儿童或长者每位84至114令吉不等。
DoubleTree by Hilton Melaka
Makan Kitchen：尽情享用佳节的盛宴，这里有圆桌捞生展示、冰镇海鲜、烤羊腿、烤香料鸡、蒸杂交石斑鱼、主厨特制盆菜长寿面和烩蔬菜配鱼肚。成人每位148令吉起，儿童每位74令吉起。另有，可供10人享用的水果蔬菜捞生，价格一份118令吉，以及三文鱼捞生一份158令吉。
DoubleTree by Hilton Johor Bahru
Makan Kitchen：在这里享用晚餐，就可品尝到新鲜的切片刺身、配有娘惹菜心和梅子莎莎（Salsa）的三文鱼库利亚克、酥脆羊排配浓郁辣椒酱、东方芝士焗饭和炒福建面配淡水虾。每位228令吉起。另有午茶点心，包括油炸咸蛋卷配腌章鱼、越南香菜调味烤海鲈鱼配姜花和橘子莎莎酱、Spicy Kon Loh拉羊排披萨、辣豆酱炒虾和菊花慕斯蛋糕。每位178令吉起。
此外，捞生还有各种配料选择，价格从88令吉（配有Chuka Idako和Giant Top Shell）到 628 令吉（配有海胆、波士顿龙虾和刨制松露）不等。
DoubleTree by Hilton Shah Alam i-City
Makan Kitchen：从3个精美的中式套餐菜单中选择，价格分别为148令吉、188令吉和218令吉，美味佳肴包括五香烤鸡配泡菜和自制麻辣酱、清蒸红鲷鱼配上等酱油、辣椒和葱段拌渍菜，或脆皮烤全鸭佐蚝油汁，配莲花酥和馍皮。或者你可以享受从每位成人168令吉起的高性价比晚餐套餐。客制化您的捞生外卖，并添加脆鲑鱼皮、小章鱼、北海道扇贝、招牌烤鸭、鲍鱼和波士顿龙虾等，让您的节日盛宴更加丰盛。
DoubleTree by Hilton Damai Laut Resort
Makan Kitchen： 从佳节下午茶到令人眼花缭乱的新年除夕晚宴，尽情享用各种美食，精心制作的佳肴有咸蛋黄炒饭、酥炸奶油燕麦虾、泰式青芒果沙拉烤鸡、辣酸蟹肉汤、烩椰菜花和迷你姜松饼。还可在现场享受音乐、小丑表演，以及在晚上8时15分特别准备的壮观烟花表演。成人每位138令吉起，儿童每位69令吉起。
DoubleTree Resort by Hilton Penang
Makan Kitchen：要与亲人团聚享用美味丰盛的团圆饭，就要来试试这里的瓦煲芋头鸭、蒸豆腐配干贝汁、脆皮红狮糖醋、奶油虾、烤五香鸡、瓦煲盆菜和清蒸八宝海鲈鱼。价格从6位688 令吉到10位1088令吉不等。另还有可尽情享用提供各种菜肴的佳节自助餐，成人每位188令吉净，儿童或长者每位98令吉起。
Doubletree Resort by Hilton Lakeside Putrajaya
Makan Kitchen：要以美味佳肴迎接新年，这里就有蒜蓉蒸扇贝和冬粉、炖鱼肚和鱼唇配蔬菜、XO酱蒸海鲈鱼和烩黑木耳配Dao Kang，各种甜品，如配上芋头和马铃薯的炸年糕、荔枝姜和炸年糕。成人每位148令吉起，儿童每位74令吉起。
Hilton Garden Inn Puchong
Garden Grille：这里有令人胃口打开的酸辣海鲜汤、黄梨酱脆皮芝麻鸡、炒奶油虾、姜葱炒牛肉、Dim Sum Ming、洋葱蘑菇酱牛肉威灵顿，以及各种口味的日式麻糬。价格每位成人118起，年龄60岁及以上长者每位82令吉60仙，儿童每位59令吉。
“富贵飨宴”（Feast of Fortune）活动从即日起至今年2月，各酒店的日期有所不同。更多信息或预订，请游览eatdrinkhilton.com。
